dimanche 28 novembre 2010

Semaine 48

Bonjour tous,

C'est le moment des grand plats chauds, potée, pot au feu, endive au four, chou farci, chou fleur et pomme de terre à la sauce béchamel, (les enfants apprécieront!), et notre grande amie du soir pour conserver la santé et la ligne : la soupe maison. Réchauffée le lendemain, elle est souvent encore meilleure.

Cette semaine, le panier vous permettra d'aller vers les plats de votre choix et nous lui avons associé une bonne dose de vitamine C (kiwi et clémentine fine de corse) afin de se préparer aux jours froids .

Bonne semaine à tous !



Panier Famille + 7kg

Pomme de terre "Purée"
Poireau
Carotte sable
Chou Romanesco

Endives de tourbes (en salades avec des noix : miam !)
Noix fraiche du Périgord

Clémentine Fine de Corse
Kiwi Landais


Panier Classique + 5 kg

Pomme de terre "Purée"
Poireau
Chou Romanesco

Endives de tourbes (en salades avec des noix : miam !)
Noix fraiche du Périgord

Clémentine Fine de Corse
Kiwi Landais


Panier Médium + 3kg

Pomme de terre "Purée"
Poireau
Carotte sable
Chou Romanesco

Endives de tourbes (en salades avec des noix : miam !)
Noix fraiche du Périgord

Clémentine Fine de Corse
Kiwi Landais

mardi 23 novembre 2010

DEGUSTATION DE VIN

La période des fêtes s'approche à grand pas

Les bonnes tablées en famille et entre amis.

Les bougies, les lumières, les repas colorés et garnis.

Une période de l'année sur le ton de la bonne humeur
où l'esprit de noël se trouve présent partout autour de nous.


Une période de l'année
où nous souhaitons tous faire plaisir et partager de bons moments.

A notre façon nous souhaitons y apporter notre contribution.

ALORS A VOS AGENDAS



Vous êtes conviés le 17 décembre entre 18 et 22 heures à une dégustation de vin


Nous vous fixons, à tous un rendez vous dans un lieu qui ne manquera pas de vous séduire par son esprit et son authenticité. Un lieu qui définit bien Paris en son centre Métro hôtel de ville.

à La Chope des Compagnons
86 quai de l'hotel de ville
75004 PARIS

Retrouvez-y nous pour quelques heures de bonne humeur afin de goûter des vins que nous souhaitons vous faire découvrir et partager avec vous.

Vous déguster régulièrement son raisin de table, alors venez découvrir ses vins.

Ne soyez pas timide et rejoignez nous ! Il y aura de quoi grignoter sur place !

Pour ceux qui souhaiterons continuer à déguster ces vins, ils pourrons (pas pour tous) partir avec leur préférence où nous passer commande.

La livraison s'effectuera alors avec le prochain panier.


lundi 22 novembre 2010

SEMAINE 47

Bonjour à tous

La poire Morgane est très bonne et peu également attendre le murissement souhaité dans la cuisine, selon les gouts de chacun

Les paniers Famille +7 kg

Carotte sable
Pomme de terre chair ferme (vapeur)
Céleri rave (boule)
Endives de tourbes
Oignon

Poire Morgane
Clémentines de Corse


Les paniers Classique +5 kg

Carotte sable
Pomme de terre chair ferme (vapeur)
Céleri rave (boule)
Oignon

Poire Morgane
Clémentines de Corse


Les paniers Médium +3 kg

Carotte sable
Pomme de terre chair ferme (vapeur)
Céleri rave (boule)
Oignon

Poire Morgane
Clémentines de Corse

mercredi 17 novembre 2010

Modification sur les paniers famille qui ont eu/auront de la pomme Topaze, une pomme petite et dense à chair gouteuse. La poire morgane sera semaine prochaine ainsi que l'oignon. les paniers dépassent dejà allègrement les 7 kg
Merci pour votre attention

mardi 16 novembre 2010

SEMAINE 46

Bonjour et bonne semaine à tous


Panier famille +7 kg

Pomme de terre chair ferme
Carotte sable de créance
Poireaux
Choux frisé
Oignon
Panais

Raisin Muscat
Poire Morgane


Panier Classique +5 kg

Pomme de terre chair ferme
Carotte sable de créance
Poireaux
Choux frisé

Panais

Raisin Muscat


Panier Médium +3kg

Pomme de terre chair ferme
Carotte sable de créance
Poireaux
Choux frisé

Panais

Raisin Muscat

lundi 8 novembre 2010

Semaine 45

Cette semaine voit le retour d'une petite adorable à croquer...

L'endive pleine terre !

Nous avons les premières !

A ne pas confondre avec l'endive hydroponique que vous trouvez chez votre commerçant ou encore en GMS.

Certains la découvriront avec ce panier.

Même si vous pensez ne pas aimer l'endive : goutez là !

Bonne semaine et bon pont.. viaduc pour les chanceux !

TOUTES LES LIVRAISONS SERONT EFFECTUÉES MARDI ET MERCREDI
à votre point de dépôt habituel - MERCI


FAMILLE + 7 KG

Pomme de Terre chair ferme
Carotte sable
Poireau
Endive pleine terre
Céleri rave (1 boule)

Raisin Muscat du Luberon
Pomme Topaze ou Jonagored



CLASSIQUE + 5 KG

Pomme de Terre chair ferme
Carotte sable
Poireau
Endive pleine terre
Salade

Pomme Topaze ou Jonagored



MEDIUM + 3KG

Pomme de Terre chair ferme
Carotte sable
Poireau
Endive pleine terre

Pomme Topaze ou Jonagored

lundi 1 novembre 2010

SEMAINE 44

Bonjour a tous

Cette semaine quelques légumes anciens composeront votre panier
A vos fourneaux pour des saveurs d'antan ou revisitées au goût du jour.
Si certains ont des recettes qu'ils souhaitent partager : n'hésitez pas, nous les mettrons en ligne.

Famille

Pomme de terre
Carotte
Topinambour
Navet boule d'or
Radis noir
Oignon
Courge
Pomme Reine de reinette
Raisin


Classique

Pomme de terre
Topinambour
Navet boule d'or
Radis noir
Oignon
Courge
Pomme Reine de reinette


Médium

Topinambour
Navet boule d'or
Radis noir
Courge
Pomme Reine de reinette