Bonjour à tous
Cette semaine vous avez trouvé ou trouverez de la mâche et de la betterave –
Pour ceux qui ne connaissent pas la betterave rapée crue (bien entendu) s’associe à merveille avec la mâche
Vous pouvez également la consommer crue et rapée avec la carotte
La betterave râpée est vraiment le petit plus qui apporte selon : son croquant, sa douceur, son petit gout sucré…
Vous trouverez aussi de la blette (les grandes feuilles vertes) sur la blette se sont les cotes qui se consomment , les feuilles pour les plus aguerries.
Certains paniers famille auront du poireau ou de la courge (selon)
Ceux qui ont eu de la pomme chante clair ne doivent pas être surpris par sont aspect parfois fripée, c’est une ancienne variété qui si consomme ainsi de préférence.
En détails :
Panier Famille
Pomme de terre vapeur
Carottes
Betteraves
Echalotes
Blette
Mâche
Poireaux ou courge butternut
ORANGE BIO DE CORSE
Pommes chante clair ou Idared
Panier Classique
Pomme de terre vapeur
Carottes
Betteraves
Echalotes
Blette
Mâche
Pommes chante clair ou Idared
Panier Medium
Pomme de terre vapeur
Carottes
Betteraves
Echalotes
Blette
Mâche
Pommes chante clair ou Idared
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