lundi 22 février 2016

LES PANIERS EN VACANCES SEMAINES 08 +0 9 -RETROUR LE 01 ER MARS 2016





LES PANIERS SONT SUSPENDUS PENDANT CES PÉRIODES DE CONGÉS

BONNES VACANCES DE FÉVRIER A TOUS  

Au plaisir de vous retrouver en forme le  1er mars  


lundi 15 février 2016

SEMAINE 07


Bonjour à tous !


Les premiers fenouil du sud
avec une ou deux idées de recette : 

Un gratin de pomme de Terre au fenouil et cumin 
ou
une Purée de pomme de terre et fenouil 


Bonne semaine à tous !! 




Panier Classique - Medium 


POMME de TERRE VAPEUR (Normandie)

OIGNONS JAUNE (Normandie)

ÉPINARD (PACA)

ENDIVE  du NORD

FENOUIL (PACA)



POMME  CHANTECLAIR  et  POIRE CONFÉRENCE (Loiret)



Les paniers famille ont également : 


SALADE FEUILLE DE CHÊNE (PACA) 


KIWI DES LANDES (RÉGION DE L’ADOUR)

lundi 8 février 2016

BONJOUR à TOUS


Cette semaine vos paniers auront une Orange Corse,  des pommes de terre purée, pour faire une purée maisons avec du persil frais  

Des épinards frais OU une blette , endives du Nord , quelques carottes sables et oignons : pensez aussi à la tarte aux oignons ;)

Les paniers famille auront en plus des kiwis des landes ainsi qu'une laitue

Bonne semaine  à tous !!! 


CLASSIQUE  et MEDIUM

Pomme de terre purée
Persil frais
Endive du Nord
Carotte sable 
Oignons jaune

Épinard feuille ou Blette 

ORANGE BIO DE CORSE



FAMILLE

Pomme de terre purée
Persil frais
Endive du Nord
Carotte sable 
Oignons jaune

Épinard feuille ou Blette 

Salade 


ORANGE BIO DE CORSE
&
KIWI DES LANDES


lundi 1 février 2016

SEMAINE 5

Bonjour à Tous !!!

L’alimentation, notre premier « médicament » . Les fruits, les légumes, les plantes en sont parties intégrantes .  

Cette semaine voit le retour de la mâche et de la betterave : les deux réunis, un délice (betterave crue râpée bien entendu)

Radis noir, pomme et betterave crus râpés en salade . Un cocktail excellent


Le radis noir est reconnu pour détoxifier le foie et donc le sang . Il a des propriétés diurétiques. Il favorise aussi la digestion
 Il est également  une Source de vitamine B9 et de potassium. Il a une  teneur élevée (soit 4 fois plus importante que la plupart des autres légumes de la même famille ) en glucosinolates qui lui confère des propriétés antifongiques, antibactériennes, anti-carcinogènes et anti-mutagènes.

La mâche toujours un aliment à privilégier en hiver : très riche en vitamine C .

N’oublions pas qu’une alimentation variée nous est tout aussi profitable

La semaine prochaine l’arrivée de l’orange Corse J

Cette semaine sera donc la semaine des

Betterave
Mâche
Radis Noir
Choux fleur
Pomme de terre vapeur
Echalote
Salade

Pomme ou kiwis 



Les paniers famille auront également du poireau et des Kiwis / pommes